Beignet au poulet effiloché

Beignet au poulet effiloché a l’air incroyable ! 🧀🍗 Voici comment je l’imagine, étape par étape :

Ingrédients :

Pour le poulet effiloché (1kg) :

• 6 grosses cuillères de sauce BBQ
• 3 grosses cuillères de sauce tomate
• 1/2 verre d’eau

Pour la pâte à beignet :

• 500g de farine
• 180ml de lait
• 60ml d’huile neutre
• 10g de levure boulangère
• 1 œuf

Étapes :

1. Préparation du poulet effiloché :
   • Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit tendre et facile à effilocher.
   • Mélanger le poulet avec la sauce BBQ, la sauce tomate et 1/2 verre d’eau.
   • Laisser mijoter pour bien enrober le poulet de la sauce.
2. Préparation de la pâte :
   • Mélanger la farine, le lait, l’huile, la levure et l’œuf pour former une pâte homogène.
   • Laisser reposer la pâte environ 1 heure pour qu’elle gonfle.
3. Assemblage :
   • Former des petites portions de pâte.
   • Ajouter une portion de poulet effiloché au centre et refermer la pâte autour.
4. Cuisson :
   • Faire frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Et voilà, un délicieux beignet au poulet effiloché bien cheesy et gourmand ! 😍 #FoodGoals