Ces beignets express au yaourt sont parfaits pour une pause gourmande rapide et sans tracas. Avec seulement trois ingrédients, ils sont à la fois légers, moelleux et croustillants à l’extérieur. Parfaits pour un goûter improvisé ou pour surprendre vos invités lors d’un événement comme le Mardi Gras.
L’avantage de cette recette est sa simplicité. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, ces beignets se réalisent facilement en un rien de temps. L’utilisation du yaourt leur donne une texture douce et aérée, tandis que la friture leur apporte ce croustillant irrésistible. À déguster tels quels ou saupoudrés de sucre glace!
Ingrédients:
- 200 g de yaourt nature
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions:
- Dans un saladier, mélanger le yaourt avec la farine et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle à feu moyen.
- À l’aide de deux cuillères, former des petites boules avec la pâte et les plonger dans l’huile chaude.
- Faire frire les beignets environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Temps de Préparation: 5 minutes | Temps de Cuisson: 10 minutes | Temps Total: 15 minutes
Kcal: 120 kcal | Portions: 12 beignets
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Envie d’un goûter express? Ces beignets au yaourt avec seulement 3 ingrédients sont prêts en 15 minutes! 🤩🍩
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Ces beignets moelleux au yaourt sont un régal absolu, prêts en un clin d’œil! 😍🥄
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Beignets au yaourt, 3 ingrédients, 15 minutes… Qui peut résister à ça? 😋🍽️
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