La pâte à tartiner El Mordjene est une crème onctueuse et gourmande, inspirée du célèbre Kinder Bueno. Sa combinaison de noisettes torréfiées, de chocolat blanc et de lait concentré lui donne une saveur douce et délicatement sucrée. Parfaite pour napper des tartines, garnir des crêpes ou simplement à déguster à la cuillère!
Cette recette algérienne maison est facile à préparer et saura ravir les amateurs de pâte à tartiner. Elle se conserve facilement au réfrigérateur et se prête à toutes les occasions gourmandes. Avec des ingrédients simples et un goût inégalé, c’est le must pour vos moments de douceur.
Délicieuse Crème Maison au Kinder Bueno
Ingrédients:
- 200 g de noisettes décortiquées (sans la peau)
- 40 g d’huile de noisette (ou autre huile neutre)
- 200 g de chocolat blanc
- 130 g de lait tiède
- 80 g de lait concentré sucré (ou non sucré pour un résultat moins sucré)
- 1/2 c.à.c d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions:
- Préchauffer le four à 180°C et torréfier les noisettes pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Laisser refroidir les noisettes puis les mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse (praliné).
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
- Dans un blender, ajouter le praliné de noisettes, l’huile de noisette, le chocolat blanc fondu, le lait tiède, le lait concentré, l’extrait de vanille et la pincée de sel.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Transférer la pâte à tartiner dans un bocal hermétique et conserver au réfrigérateur.
Temps de Préparation: 15 minutes | Temps de Cuisson: 10 minutes | Temps Total: 25 minutes
Kcal: 180 kcal par portion | Portions: 20 portions
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Envie de douceur? Cette pâte à tartiner au goût de Kinder Bueno est un vrai régal pour les amateurs de chocolat blanc et de noisettes! 😋✨
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